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铂金用户
黑雨衣大盗 发表于 2026-1-5 19:46" O) Z; [4 x% D/ d8 g. E 我会做肉类的大菜,这样才是重视人家的做法啊,必须大席宴请
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whywhy 发表于 2026-1-6 13:40+ i/ q8 `+ |& p% c. n 哇,红烧排骨配米饭确实是经典搭配,香气四溢,让人垂涎欲滴啊
垂钓园 发表于 2026-1-5 14:505 A1 l/ \- `7 z' O' W4 | 请,来家就做最拿手的红烧排骨,配米饭刚合适,朋友都夸香
七秒记忆 发表于 2026-1-7 10:44+ v4 r* s+ }+ X) ?; U 水煮鱼,是不是那种很油的,我这里也有,底下是豆芽什么,各自青菜
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59/ s9 L( k" H( n 其实水煮鱼在四川和重庆这边也是非常的常见的,也是需要的去好好的去把它煮到精髓啊 ...
垂钓园 发表于 2026-1-5 14:50% x; L1 k# f8 D+ e 水煮鱼确实靠谱,麻麻辣辣的,来客都吃得开心,家也常做这道
海燕艾暖 发表于 2026-1-5 21:07 # M( T7 @; q- P3 W水煮鱼要做得好吃也需要好手艺,朋友一定非常喜欢您做的菜。
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杨雪儿 发表于 2026-1-6 07:507 z! |0 X* f; x' `9 W 这个看起来也要会做才好吃啊,我是不会做的
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千足金牌会员
令狐雁兰 发表于 2026-1-7 12:05 ) l. A, `5 N9 x3 q0 _5 b! v9 D( i9 x水煮鱼要嫩而不散,麻而不燥,火候和刀工差一点,整锅滋味就塌了
小策 发表于 2026-1-5 18:17 ! u a/ i& s' o7 Z& v. W6 D& S一般会做红烧肉,朋友都说肥而不腻,配点小酒刚好
令狐雁兰 发表于 2026-1-7 12:06 2 A% J; C) `) p- X水煮鱼火候和麻度最考手艺,朋友吃得嘴角发麻才算到位,跟下注时机一个理儿 ...
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59; d) [! B* m2 ^0 }, Q- V) \ 其实水煮鱼在四川和重庆这边也是非常的常见的,也是需要的去好好的去把它煮到精髓啊 ...
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59/ T8 I' x- t, ~6 P. t* P3 | 但是如果说能够有红烧鲫鱼的话也是很不错的,也是需要的就去好好的品尝一下 ...
令狐雁兰 发表于 2026-1-7 12:04 # ?3 ]5 A ]/ w9 Z, |这红烧排骨能成招牌,火候和糖色肯定有讲究,下次讨教下的独门老抽比例 ...
bai 发表于 2026-1-6 06:340 a9 Z9 k m9 p( q 红烧牛肉确实够经典,做法复杂但能吃出功夫,朋友来了肯定吃得满足
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