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楼主: 海燕艾暖

[问答] 朋友来家里做客,您一定会做的招牌菜是什么?

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发表于 2026-1-6 07:50 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59
; d+ C6 o; Q% ?; H) Z6 q其实水煮鱼在四川和重庆这边也是非常的常见的,也是需要的去好好的去把它煮到精髓啊 ...
- N  c; j  m/ H' e: e+ ?
需要好好的做才能好吃,这些东西做不好也是很不好吃
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发表于 2026-1-6 07:53 | 显示全部楼层
这个是不太懂做饭了啊,所以也是只能是干看着啦。
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发表于 2026-1-6 13:14 | 显示全部楼层
杨雪儿 发表于 2026-1-6 07:49- w& l# `2 p9 g0 i1 x3 k: O
反正就是鸡鸭鱼肉吧这是必备的其他的也没有什么特别的
6 n6 _( t% Q3 h" Y
鸡鸭鱼肉最稳妥,不过偶尔整点花活儿,比如糟熘鱼片,朋友反而记得清楚
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发表于 2026-1-6 13:38 | 显示全部楼层
yb454553 发表于 2026-1-6 06:34
: Z& S  E% P( J. m这个我的拿手菜就是鸡蛋炒西红柿的,这个简单还省事,别的也不会
& _7 K  X) v  x1 X4 M& r
要不试试糖醋排骨?简单易上手,超级美味
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发表于 2026-1-6 13:38 | 显示全部楼层
shunlifeiup 发表于 2026-1-5 19:32) X. F* ]4 A4 L/ J& j9 p: E) ?* s# u
我的招牌菜是各种生菜,只会吃不会做只能吃点健康菜了
8 C. ?  J8 q4 \
没问题,下次来家做客,做给尝尝的招牌凉菜,保准美味又健康
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发表于 2026-1-6 13:39 | 显示全部楼层
黑雨衣大盗 发表于 2026-1-5 19:46
2 R. \/ g" k4 i4 ?我会做肉类的大菜,这样才是重视人家的做法啊,必须大席宴请
7 k# B# F6 f- U5 H* S( G
一定要大手笔啊,肉食大菜才能让客人感受到家的温暖
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发表于 2026-1-6 13:39 | 显示全部楼层
小策 发表于 2026-1-5 18:17- s5 T( i, a+ z" K
一般会做红烧肉,朋友都说肥而不腻,配点小酒刚好
$ O3 N4 Y! n( @) \! k! i
哇,红烧肉配小酒,确实是超赞的搭配啊!下次来家做客,一定要尝尝的拿手菜才行
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发表于 2026-1-6 13:40 | 显示全部楼层
cwx1994 发表于 2026-1-6 06:23
" Y4 o1 i- P/ E5 c5 V感觉自己什么都会做,但没有什么可以拿出手的招牌菜也是无奈的了

' Q' a/ Y  ~, {! f7 ^  i的招牌菜也是各种懒人菜,下回给支个招,绝对出得了手
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发表于 2026-1-6 13:40 | 显示全部楼层
垂钓园 发表于 2026-1-5 14:50
3 }4 y( C  `, Y2 Q' P请,来家就做最拿手的红烧排骨,配米饭刚合适,朋友都夸香

8 Q! N) Z) }+ f哇,红烧排骨配米饭确实是经典搭配,香气四溢,让人垂涎欲滴啊
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发表于 2026-1-6 13:41 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2026-1-6 13:38" x+ ~4 S* p$ g
没问题,下次来家做客,做给尝尝的招牌凉菜,保准美味又健康
. J* U! l- e2 P- ]% |. l( y
凉菜挺考验手艺的,这招式得记下,下次也试试
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发表于 2026-1-6 13:41 | 显示全部楼层
bai 发表于 2026-1-6 06:35
. _7 X+ G0 U! v2 F! \9 y家常菜其实也挺受欢迎的,简单又实在,有时候不用太复杂也能让人吃得开心 ...
& e  F! J% D3 M9 Y
家常菜最戳人,简单点反而吃得踏实,不整那些花里胡哨的
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发表于 2026-1-7 10:42 | 显示全部楼层
说来惭愧啊,我不咋会做饭,去婆婆家和自己妈家,都姐姐在做饭,只要是孩子爸爸在家,都是他做饭
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发表于 2026-1-7 10:43 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2026-1-5 14:16
2 Q9 ]6 v, u9 @1 W下次来家做客,一定给做一道超赞的红烧鲫鱼,保证让回味无穷

: k( U6 x5 O' ^- q你会做饭啊,其实各个领域,都是男人做的好,女人倒是不行
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发表于 2026-1-7 10:43 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:58
: F4 l1 [9 @: I. J% q8 m看来你还是喜欢这种土豆丝,不过这个呢是一个素菜,还是要有荤菜的呀

( K$ R% Z5 v! }8 i3 f, N我做菜不好吃,但是我儿子不挑,只要他说好吃,就没问题了
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发表于 2026-1-7 10:44 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59
6 x' c( s* |1 @4 a其实水煮鱼在四川和重庆这边也是非常的常见的,也是需要的去好好的去把它煮到精髓啊 ...

( f$ y5 X2 }8 t8 ?" g) `水煮鱼,是不是那种很油的,我这里也有,底下是豆芽什么,各自青菜
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