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楼主: 海燕艾暖

[生活技巧] 煮面别再开水下锅!面馆老板私藏2步诀窍,筋道爽滑还不粘​

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发表于 2025-11-20 20:40 | 显示全部楼层
煮面的话本来就没有说是开始下过锅,应该是热的时候会好一点。
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发表于 2025-11-20 20:40 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:28+ D% j, {  p0 e! Z! f1 {1 w
是的,以后知道这个方法就不怕面条会煮糊了,所以多学习还是有好处的。 ...

+ i, ^8 V9 U) v1 ~/ X" ?& k3 H以后多学一点,老楼主也是多分享一下,让我们大家多学一点知识。
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发表于 2025-11-21 06:12 | 显示全部楼层
这个还是要好好了解一下的,现在我们都是在水开了之后就下面的了。
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发表于 2025-11-21 06:12 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:288 s8 T( c/ ~8 T' B2 Y) i
是的,以后知道这个方法就不怕面条会煮糊了,所以多学习还是有好处的。 ...
9 _& Q! b2 n: t! r5 p
确实是要好好学习一下的,这样对我们的生活是非常有帮助的了呢。
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发表于 2025-11-21 07:33 | 显示全部楼层
原来煮面也有这么多大奖究我以前都是直接冷水下锅随便搞一下
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发表于 2025-11-21 07:34 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:27  Z. c/ }' e8 X! Y
原来是这样的呀,以前都是水开了才下面条,现在知道这样是错误的。

, W/ o" C+ H  @+ K/ m反正每个人的做法也不太一样,主要是面条好不好吃
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发表于 2025-11-21 07:34 | 显示全部楼层
不是永远 发表于 2025-11-20 09:41
% Y1 `9 ^1 a2 X+ L5 I0 y( R买过热汤面的汤料味道不错 有这个教程下次可以自己做了
& U: G- q8 G3 i$ D, o. U$ G) q9 K3 z2 y
反正根据这个教程来说,起码比自己做的要好一点
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发表于 2025-11-21 09:02 | 显示全部楼层
这个也是很好的方法啊,也是来学习下怎么样去煮面啦。
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发表于 2025-11-21 09:38 | 显示全部楼层
原来煮面有这么多技巧了,那也是要学习一下啦。还是不错的技巧。
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发表于 2025-11-21 09:38 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:28
$ J1 [( P( U% ~: |; [5 j  Q是的,以后知道这个方法就不怕面条会煮糊了,所以多学习还是有好处的。 ...
/ F1 X1 n# R  P+ B
那这个办法也是要学起来了,相信以后也是可以派上用场的。
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发表于 2025-11-21 09:44 来自手机 | 显示全部楼层
和XH1278 发表于 2025-11-20 10:58
4 A" h0 c* L$ K6 k9 j/ l1 i& S没有想到煮个面条,还有这么多的门道,学习了,还是很不错的。
! F$ S5 J7 B  k' u1 X
我也是没有想到这么多的门道啊,这个以前我煮面都是开水去煮
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发表于 2025-11-21 09:45 来自手机 | 显示全部楼层
左西右东 发表于 2025-11-20 11:01
1 ~( ]. L# K6 R& p$ H" w- B, |2 F这个煮面条的时间确实还是自己先好好的把握一下就行了
. O5 }. x  O( E0 R8 P
时间是必须要把握好的,这个时间太长也不行,时间太短也不行
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发表于 2025-11-21 09:45 来自手机 | 显示全部楼层
这两个诀窍确实是很不错的呀,这个看起来真的是让我长了不少知识
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发表于 2025-11-21 12:35 | 显示全部楼层
之前煮面总用大火,结果面软趴趴的。看来以后得注意火候了,谢谢这个实用小技巧
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发表于 2025-11-21 12:35 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:283 O! Q& a  k) Q2 y; ]# z$ O
是的,以后知道这个方法就不怕面条会煮糊了,所以多学习还是有好处的。 ...

6 q; `2 @) E* v+ h+ d, z) U& c现在知道控制水温,面条更筋道了,学习真能解决大问题,以后做什么得更加细心
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