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楼主: 海燕艾暖

[生活技巧] 解冻肉别再直接泡水了!用这两个妙招10分钟搞定

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光影行者

发表于 2026-1-20 18:26 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-20 14:52
2 Q/ q% |- Z0 A, a- w当然也是非常需要就是能够快速的解冻,还是需要能够口感更好一些

+ e+ S) e# ^9 b8 v- C* D快速解冻还能保口感,这俩法子确实比泡水强多了,试过一次就回不去了
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光影行者

发表于 2026-1-20 18:26 | 显示全部楼层
hy188820 发表于 2026-1-20 13:54* |2 l1 C4 c  m. l8 i/ e2 T
这个生活小妙招还是不错的,不然这样解冻出来的肉很难吃
% m' m# B1 `! I$ m/ b: ]/ J
确实,直接泡水解冻的肉又柴又腥,这两个方法省时又保口感,试过一次就回不去了
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
解冻肉也有这么多的讲究呀,我平时也是没有太注意的呀
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25; b5 s* O$ \( u% |( ^  ?- L
盐温水确实好用,试过肉不会柴,解冻快还不影响炒菜口感

! i  V8 D. W" d* C9 ]这个好用的话可以多用,这个方法也可以学习一下呀
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
小策 发表于 2026-1-20 18:08& e2 t( K; |* D3 X( }7 O, k: i) H: J
快速解冻确实关键,但口感也不能牺牲,这两个妙招正好能兼顾速度和肉质 ...
4 k' A+ L3 `+ X- K& Z  V% `
这个主要是看什么样的肉吧,本身是好的肉才有好的味道
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发表于 2026-1-21 03:05 | 显示全部楼层
原来直接泡水解冻这么坑,既让肉变柴还丢营养,肉老板教的妙招真得试试,以后解冻再也不瞎搞了
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发表于 2026-1-21 03:05 | 显示全部楼层
小策 发表于 2026-1-20 18:08+ p, F# L# v; W: i5 O- D
这法子确实能省不少时间,下次解冻前可以提前规划好
  e' L! E5 e" i8 [# ^, c
这法子真省时间,下次得提前规划好解冻时间,不然临时做饭没解冻就麻烦了,挺实用的
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海燕硕士

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发表于 2026-1-21 06:07 | 显示全部楼层
这个还是非常有用的方法了,还是要多多保存下来的了呢。
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发表于 2026-1-21 06:07 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:258 {2 Q9 a) V( E$ r/ D
这方法靠谱,之前急着炒肉泡水老柴,下次试试用盐水,省时还不毁口感
2 ]& j% U+ s4 g! `$ ^
确实是非常给力的了,而且也是非常有用的了非常让人满意的了
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发表于 2026-1-21 06:08 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25
  H2 W) S* W3 \# T4 Q( m" Z盐温水确实好用,试过肉不会柴,解冻快还不影响炒菜口感
2 D/ y& p  _" t3 w: z" b0 V
这个只要没有什么影响的了,还是会非常好的方法了要常用的了
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发表于 2026-1-21 06:39 | 显示全部楼层
这方法确实挺省事,赶时间做饭的时候用着肯定方便多了
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发表于 2026-1-21 06:40 | 显示全部楼层
没牙的兔子 发表于 2026-1-20 14:54
; e5 b- {1 N9 t这里方法是真不错,特别是那个温水盐水的,很简单
5 E0 V( m( T$ p$ }1 y
盐水这招确实实用,平时处理冻肉总怕麻烦,这下有谱了
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发表于 2026-1-21 06:49 来自手机 | 显示全部楼层
shunlifeiup 发表于 2026-1-20 10:16
! L8 `6 P: W) x$ v4 V2 t$ R这方法不错快速的解冻肉,很难过有肉原来的口感和新鲜

7 H+ p: L$ g7 b. A5 [7 q3 ]这个我感觉是非常不错的,这样的方法,这个还是比较好的,收藏起来
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发表于 2026-1-21 06:50 来自手机 | 显示全部楼层
海棠无香 发表于 2026-1-20 10:16
  w1 |$ c3 i' f, r家里冻肉都是直接泡水的,版主的这个方法真好,我也学习一下

6 p+ t( u9 L/ O0 z! z这个两个方法都是比较好的一个这个其实你看一遍就懂了呀
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发表于 2026-1-21 06:50 来自手机 | 显示全部楼层
这个速度确实是比较快的呀,但是我们家很少买肉动起来的
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