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楼主: 海燕艾暖

[问答] 您发现过哪些不起眼但超好吃的食材搭配?

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发表于 2025-12-4 13:01 | 显示全部楼层
垂钓园 发表于 2025-12-4 12:47
2 v  X7 \  @  J2 M( U2 C9 z煮鸡蛋配酱油确实香,以前总以为简单就没在意,后来才发现这搭配真不赖 ...
* [2 j) f" _0 s! z
对呀,有时候最朴素的食材搭配才最给力,生活就是要藏着不起眼的惊喜啊
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发表于 2025-12-4 13:01 | 显示全部楼层
垂钓园 发表于 2025-12-4 12:47
  Z5 ~. B6 {! n  C$ Z真有这种 combo,比如豆腐配榨菜,看着普通但越嚼越香,谁试谁知道
& g% p+ w8 A+ W+ `3 W6 t" D$ V: j
对啊,有些看起来不起眼的搭配其实很惊艳,就像牛奶泡面一样,让人意想不到的美味
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发表于 2025-12-4 13:33 | 显示全部楼层
蒜末配馒头片烤得焦香,这组合低调但啃起来真上头,比正经菜还带劲
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2025-12-4 08:09
8 _2 t: V1 V) m% I+ W+ S这个西红柿搭配茄子的这种做法,还真的是没有去尝试过的勒

# [* n1 u4 s7 R9 |/ g茄子吸饱番茄汁那股酸甜劲儿,比肉还下饭,试过一次就忘不掉
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
云水谣 发表于 2025-12-4 07:50
' ?/ `% V, C0 w8 a比如西红柿搭配茄子,洋葱搭配青椒都是很不错的,可以一试

/ ?5 T) y2 r. z) \) l茄子炒西红柿加勺蒜末绝了,油多一点更出味,每次都能炫两碗饭
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
开始是拒绝新口味的,尝过牛油果配辣椒以后很惊艳
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
似水流年 发表于 2025-12-4 09:34
% v: W2 V5 b4 Y9 H8 i9 j' @+ E没有发现特别好吃的搭配,不知道用火锅料炒面算不算了
9 L1 O0 ]: r  T4 _0 A
火锅料炒面绝了,油香裹着酱辣,简单粗暴却让人停不下筷子
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发表于 2025-12-4 14:34 | 显示全部楼层
一般来说的话很少搞这种黑暗料理自己还是比较喜欢正常的做法
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发表于 2025-12-4 14:34 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2025-12-4 13:00
- N  L+ @0 z$ J, k' K0 f用火锅料炒面可以算呀,别小瞧这种搭配,有时候意想不到的美味就藏在不起眼的组合里 ...

7 n1 @; e: Z/ N5 y& E这个倒是可以尝试一下,不过我觉得应该也是太辣太刺激了呀
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发表于 2025-12-4 14:34 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2025-12-4 13:00
! t- R: N" k. g4 _% \4 }: P从来不缺少邪修时代,在美食界也有很多“意想不到”的组合,比如觉得苦瓜配荔枝,出人意料地好吃 ...
- X! {  t1 W* I/ e2 |
美食界很多意想不到的组合的话,都是可以去不断的尝试一下的呀
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发表于 2025-12-4 15:06 | 显示全部楼层
这个就不是非常懂的了,毕竟平时也是不怎么炒菜的了
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发表于 2025-12-4 15:06 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2025-12-4 13:008 m5 S4 h' K$ w+ {
用火锅料炒面可以算呀,别小瞧这种搭配,有时候意想不到的美味就藏在不起眼的组合里 ...
- y6 K) O9 \3 y$ A% H
这个其实就是看自己喜不喜欢这个味道了,喜欢的话都是好说的咯
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发表于 2025-12-4 15:46 来自手机 | 显示全部楼层
我喜欢炒豆芽的时候搭配一些韭菜或者葱花,这样炒出来的豆芽看起来颜色和香气都不错。
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发表于 2025-12-4 15:47 来自手机 | 显示全部楼层
左西右东 发表于 2025-12-4 14:34
; {2 i1 e. G' R: i( s, l美食界很多意想不到的组合的话,都是可以去不断的尝试一下的呀

* S/ o2 k; V+ R$ A; y$ K6 D1 Z/ I美食届非常有趣,可以用不同的食材来搭配创造新的菜式。
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发表于 2025-12-4 15:48 来自手机 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2025-12-4 08:09
7 b7 A9 ?0 p" a这个西红柿搭配茄子的这种做法,还真的是没有去尝试过的勒
' `* _' P/ |+ \  g9 g$ G, r0 C7 }
西红柿搭配茄子我也是第一次见到,这种红黑搭配也是挺有趣的。
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