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2024年,全国便利店开得那叫一个热闹——TOP100品牌加起来一共19.6万家店,年增7.7%。在这场肉搏中,有一个本土品牌显得特别猛——美宜佳。它的老板在便利店行业大会上放话:2025年7月要冲击全国4万家门店的目标!
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6 y/ n% s2 Z3 D: p6 e+ L这不只是个数字,它背后代表的是一个中国本土品牌,从“工厂门口的小店”一路干到连锁之王的逆袭故事。
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一、为啥美宜佳能跑这么快?
2 U" ]6 H9 e. {( v, y U关键就俩字:加盟。而且是那种成本不高、门槛不高、规则不死板的加盟方式。3 k& ?4 l$ d( o f \5 u! z/ |8 S- G
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你要是想加盟一个美宜佳,差不多准备个30万就行。相比动辄五六十万起步的日系便利店来说,门槛算是非常友好了——光是装修、设备、货品这些都尽量压低起步门槛。0 [6 W! n, _# I6 M; Q
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总部怎么赚钱?也不靠你利润抽成,加盟商只交1000块/月的管理费,其余赚多少都自己拿,压力小了很多。再加上美宜佳不怎么管你营业时间、促销活动啥的,老板自由度挺高的,这就特别适合夫妻店、小镇青年、小生意人。( m' R* }/ u& R0 |
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一个东莞的老板说得特别实在:“比开杂货店就多花10万,牌子响,流量翻倍。”这种低成本+高曝光的组合,让美宜佳开店速度非常恐怖,平均每天新增6家门店。
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" K1 k' G8 t V+ [4 F; K, K4 k6 Y8 n截止目前,全国大约3.8万家门店,其中68%都在广东,密集程度吓人,东莞2048人就有一家美宜佳,全球领先。- @ s: ?! U6 p% B) g% y
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二、不是只靠加盟,美宜佳也很“聪明”' _' Q5 e& w' _6 P0 l
它不是那种“只会跑马圈地”的企业。背后有大数据、有供应链、有智能系统支撑。
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比如和华为云合作的“智慧门店6.0”,搞AI选品、智能排货,还有人流热力图。再比如自己建冷链物流系统、开食品厂,很多商品都是自己供应,进货成本压得很低。
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而且美宜佳有一套“13+1”的管理模式,13个部门+1个区域督导组,保障服务标准统一,既不死板也不乱。3 V [! u8 k! {& _1 Y! X; A
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连创始人都说:“每年砸好几亿升级系统、搞数字化,不是玩虚的,是为了加盟商能活得更久。”而且它还提供代寄快递、售卖彩票、手机充值这些生活服务,让店铺变成社区功能站,不只是卖东西的。 ^$ G( _9 e) J
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三、它是怎么走到今天的?
" c. f8 a# J) m5 N% O美宜佳不是突然蹦出来的,而是一步步打拼出来的。" }+ o# G5 c# D. @3 e( D: w% n J
0 s7 x A* s* V" H/ h创始人叶志坚,早年是东莞商业局副局长,1990年搞了个连锁超市叫“美佳”,6年开了50家店。但后来沃尔玛、家乐福来了,他干脆停掉盈利业务,重新开干便利店——美宜佳就这样诞生了。
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# i& t8 L+ u o8 w; B它瞄准的是工人多、服务少的工业区,错开了7-Eleven那种商圈型打法。在选址上走“农村包围城市”的路线,用超低租金的门店稳扎稳打。
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早年他为了整顿供应链,强推POS系统,很多加盟商一开始不买账,但他宁可让1/4退出也要统一系统,这在那个年代是很硬气的事。3 {5 I! U3 E" G# R6 m
( _$ u! G. [3 }2 A6 O2001年和海鼎科技联手,建立了一整套信息化系统。2007年门店就破1200家,成为本土便利店里的“科技派”。
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后来也做过错事,比如2010年搞电商失败,但他反思得快,知道便利店核心不是全品类,而是“500米内的即时满足”。5 x2 K+ v5 u5 d; s4 N2 W% n7 C
7 y3 o v1 I: \$ {9 q& `0 K所以,美宜佳转身开始对接菜鸟驿站、支付宝支付、美团、饿了么这些O2O平台。外资便利店当时还在试图照搬日本那一套,美宜佳已经先一步站稳社区场景。0 Z- O; F5 Y' f$ L: t
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2016年“合伙加盟”模式上线,连经营权都可以分出去,进一步加速全国扩张。; s9 R% C7 K6 |; {; B
7 R9 H2 K! m. U3 {6 w今天你再看它,不光自己牛,还成了人才摇篮:东莞的天福便利店、上好便利店,老板都出自美宜佳,是真正意义上的“便利店黄埔军校”。# |4 N; K* |: x$ T- U- {% J
. r9 ~ s6 A; i$ {% J四、挑战也来了,“慢公司”如何玩赢?
* T8 t: C* P$ I) s4 }, W$ m虽然美宜佳现在风头正劲,但市场并不乐观。2025年开始,只有67%的便利店公司还在扩张,是近几年最低值;还有不少开始收缩。广州这种一线城市已经密集得“50米内俩便利店”。4 U- z5 }- Z! m0 i- l
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而零食折扣店疯狂低价竞争,直接把便利店毛利干塌了。更别说各种即时零售(美团买菜、叮咚等)用“速度”改写场景。
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那便利店的价值到底在哪?
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( C, `2 P+ M5 Y叶志坚给的答案很简单:“我们不做房地产,不搞快钱,就专注做一件事——让老百姓日子更方便。”* b" {# W4 e/ _+ J. C. Q
, \! A+ ^9 q: {( \* _) R他觉得便利店未来不是卖货这么简单,而是要变成生活的服务枢纽。比如提供老年人健康服务、社区送药、快递取件等,才是下一个增长点。
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6 q) r: s4 M' S而且他还有个更大的计划:出海!
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; c3 o4 k! X8 L: f他们已经规划好进入东南亚市场,不是照搬门店样式,而是输出“中国式便利服务”的一整套标准。这不是卖商品,而是“服务出海”,要让全球都看到中国便利店的力量。
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五、写在最后) |9 k, N u: l2 P" n! S# x3 z
美宜佳走到今天,不靠砸钱、不靠资本,而是靠了慢、准、狠:4 d# w8 A- l3 f
, F% w1 P& O; G. \. C: Y慢,是耐心——一件事干26年,心无旁骛;0 `& [4 }. R% H) {
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准,是策略——不碰热闹商圈,反而包围大城市;. m. r/ p8 M7 m" F. ]9 J
# q. k5 Y* J3 t% F4 R+ @狠,是执行力——技术、加盟、服务一步不落。' d3 s0 Q3 p4 R3 w4 U f/ A% X
9 B l: p \$ ?当别人拼价格、美团拼速度、折扣店拼低价,美宜佳守住的是“500米内的信任”,是你楼下那盏一直亮着的灯。
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