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说句大实话——白酒这玩意儿,基本没啥未来了。
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( M0 g% C! J H( B60后身体不行,喝不动了;00后呢,不但人数少了一大截,还压根不吃那套“酒桌文化”,就算喝酒,也更爱度数低、口感轻的酒,啥精酿、预调鸡尾酒那才是他们的菜。8 Q: M+ k5 h4 R5 B5 y
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你说他们以后年纪大了会不会爱上白酒?别想了,没戏。尤其是现在,连“史上最严禁酒令”都出台了,整个白酒行业的“棺材板”都快被钉死了。
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不过,这事对茅台来说,情况就完全不一样了。. H- U- t( f9 K3 `0 d4 S" _: k6 h
# ]" K- D; \9 [怎么理解?( A+ O, U( y1 v [5 y
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你看表圈。机械表不是被智能手表冲击得七零八落吗?可人家劳力士照样卖得飞起,一年能卖超100万只,销售额都上百亿欧元了。就连曾毅(凤凰传奇那个)都说,朋友送他个表,他一看还以为是劳力士。. q1 C& l! a, v; U5 S+ G
O* W T) [; n e: p( _# Y4 I, S所以说,当整个行业萎了,有两件事一定会发生:
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% D% b# L6 F) `) Q& |# H第一,资本会跑路,这行业没人投了;: ~: D* I% r7 Z+ d# b6 c
第二,头部品牌反而越来越强。) B/ R6 C* G- T) p% p
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这就是“马太效应”——穷的更穷,富的更富。
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禁酒令,就是在告诉资本:别再幻想白酒这个赛道了。什么“喝酒吃药”那套防御性组合,也不保险了。聪明钱早去投芯片、投AI、投具身智能了。
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' Y. g/ l9 N' W7 i3 \可即便产业下行,茅台依然能稳如老狗。
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现在确实有声音说,终端零售价都跌破2000了,茅台还能稳得住吗?
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放心。虽然囤茅台的黄牛要完蛋,但茅台这家公司,活得会比以前更好。$ Y: o2 z- ?8 d2 g3 z! ~8 x, ]
8 z X7 [* {: ^怎么理解这个看起来有点“反直觉”的逻辑?+ O: f& }. w% A
( X; i" N6 \6 Q+ Q0 E2 b茅台的最大难题:贵,但没赚到这个贵的钱
6 r0 S8 n! y& v" r% z( c v其实茅台的问题一直是:老百姓对高端酒的需求很旺盛,可被经销商和黄牛搞得价格虚高,大家买不起。' \9 g5 `6 L3 H- E+ K
* q) t9 P+ F I" f1 ~' p$ j你说1499块的茅台,谁请客吃饭没点消费能力?中产家庭婚宴、升学宴,这个价格完全能接受。' S# M# ~# R Q
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问题是,经销商炒作后,市场价动辄3000多,吓退了不少普通消费者。可你以为茅台因此赚了很多钱吗?没有啊。
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茅台真正的出厂价就两个档次:. t* R7 _8 O+ x/ G& L; R0 U" [2 O6 e
/ Y; f% f' K* b& b( J5 R经销商批发价:以前是969,现在也就涨到1169;, y6 {( [/ H* c D6 m
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电商、大超市的直销价:以前是1299,现在略涨,但也就那样。( ~& N2 ~3 c7 X
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不管外面炒多高,茅台从出厂那一刻,就定好了它赚多少钱。
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那外面那些“天价差价”,都被谁赚走了?黄牛、经销商,甚至还有各种“关系户”。
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1 e0 K2 V3 U0 \0 {. M, D6 ]' t可别忘了,茅台是卖得越多,营收越高。它真不在乎市场价多少,它在乎的是销量。/ Y0 j& ~+ N) @, A: _5 v
! L7 i- d$ y4 w% |看2024年的财报,营收1741亿,净利润862亿,连续6年两位数增长,虽然增速稍慢,但还稳得住。0 p: y, A$ z! s4 E6 H$ Z. U. R6 z
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而且,茅台这两年重拳砍向了经销商,大力推自营。2024年直销收入占到了43.8%,一季度更是升到45.9%,i茅台平台注册用户超7600万,年化GMV超600亿,毛利率直接拉到95%+!3 v, v' y% t( w1 ~( ^; N% a
) `4 y" ^+ n! ~8 ^" u9 X茅台已经在削掉自己“稀缺”的外衣,走的是“LV+可乐”的混合路线。
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! n6 S4 M3 r7 M7 {- a4 tLV你觉得稀缺吗?人家到处都有卖,照样高端。
- B/ q! a$ L$ Z7 y* ^5 p; n可口可乐呢?完全不稀缺,但价值稳得一匹。' r* _0 j8 x+ [# N7 n0 W0 x
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所以,“茅台稀缺才有价值”——这话是黄牛编的鬼话。 C. r) I5 U d+ A2 g7 x3 l
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接下来,茅台就是要不稀缺,让人人都能喝得起,然后喝上瘾。3 l# m7 H2 p4 F) y
; R# w* G' n% Y: F3 A6 P0 C! i经销商:曾经的靠山,如今的绊脚石
+ `( d" t! ?5 ]早从2019年起,茅台就开始砍经销商了,砍掉了袁仁国时期三分之一,还不止。
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为啥?简单,直销更赚钱。8 n- P& N& Y* @' e7 Z1 o0 L
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经销商不就是炒货的吗?砍了他们,利润就厚了,价格也能控制住。8 ]! \) t& ~% D. q! z
* G9 a8 B) V$ S5 Z& G( F当然,经销商是茅台多年合作的“利益共同体”,所以张德芹(现任董事长)提了个说法,叫“价值共同体”,给大家一个台阶下。
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) i& r0 I0 k6 X, i4 |% M但说到底,茅台还是听贵州国资委的——它可是贵州最赚钱的上市公司,撑着全省的财政命脉。
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你知道吗?光是分红,2024年就给国资委上交了647亿元!# h* I' ?) z$ M8 R0 p
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一个茅台,就能缓解贵州的债务问题。你说它能不拼利润吗?( s; `: Y/ I. _
, v/ }/ M( d6 }2 L$ i, k& t$ d V0 a茅台的全民化,次高端要哭了9 J1 ]6 r: J& o- @7 E6 a& U6 I0 q
回归1499元后,茅台正好卡在“喝得起”的门槛上。; x1 E: x6 d8 w
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你想想:如果能1499块喝飞天茅台,谁还会去买那些800块的所谓“次高端”酒?那些酒原本就是为了“没资格上桌喝茅台”的人准备的,现在茅台价格合适又不稀缺了,还要它们干嘛?
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+ k' r* ?" [% f5 y: F9 d尤其禁酒令一来,那些“喝不喝无所谓”的应酬场合大幅减少。剩下的“该喝”的正式场合和家宴,大家更愿意选品质稳、价格合理的飞天。# X0 z: {- x/ A& T/ i: Q% F9 ]* G
0 f9 ?# ^6 f9 w7 }而且别忘了,茅台还有系列酒,比如习酒,价格低一点,品质也不差,跟着飞天一块涨。* w! X, n) o- g1 D( f
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茅台早就有这个“全民可口可乐化”的设想了。2 T" K+ ~/ b" x: ^& L" v7 c
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现在的i茅台也开始卖茅台冰淇淋、茅台巧克力这些东西,就是为了吸引年轻人,尤其是Z世代。, \# s% J. x& ~% q# U
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当然,目前主力还是在系列酒上搞创新,毕竟不能让飞天的高端形象一下被拉下来。但趋势很明显:一步一步降低“稀缺神话”,扩大用户群体。
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5 Y! S4 z; F/ J% ~等哪天铺到位了,茅台说不定真的会在外地设厂,到那时,飞天也能像青啤一样:不一定每一口都是“原厂味”,但卖得依然好。
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