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8月29日，美团旗下的快乐猴首店——杭州大关路店正式开门迎客。到现在差不多十来天，店里已经进入正常营业阶段。/ L! N7 d% h3 Q8 m, X+ C/ v2 n! K6 q4 ^, Z
( s1 d/ ?( j. ]/ z* V m开业当天的表现挺不错，生意火爆。据业内人士透露，首日销售额冲破了40万，比原本预计的30万高出不少。不过《商业观察家》向美团求证时，对方说“这个数字不太准”，意思可能是40万还低估了。( W8 ?! c7 n4 V3 p! p7 X/ M
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紧接着，快乐猴在杭州湖墅南路的美达丽阳二店也已经在小程序上线，预计9月开业。
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0 I3 D( E+ y( m) Y( i行业怎么看？
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过去十天，杭州本地不少零售、商超、便利店的人都去店里“取经”了。《商业观察家》也收集了一圈他们的反馈。
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8 t) I/ R' O$ X* ]3 x9 z9 ~总体来说，开业第一家店的声势确实不小，但行业里的人普遍觉得：亮点不够突出。
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有超市从业者直言，放在硬折扣社区超市赛道里，快乐猴不算差，但也没什么特别亮眼的地方。做便利店的人就更直接了，说感觉未来挺难走下去。
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一句话总结：
4 E5 Z" E7 ?0 p/ W; p7 M“没有再去一次的理由，这才是最大的问题。”: ?4 d0 v0 _% w; H
0 [+ B- q+ J8 L% q* u从整体业态来看，快乐猴像是“照抄”了奥乐齐、盒马NB等硬折扣模式，该有的东西都搬了过来，但差异化不足。5 R5 o4 W6 Y" p- c
$ L' v5 x8 I' b1 Z+ I两大短板：自有品牌 & 到家业务9 [, Y' L( R& N8 r: e
1. 自有品牌还没打出来
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! K5 |. u) r' g硬折扣超市的核心竞争力，其实就是自有品牌。SKU少（一般就一千多种），就更得靠自有品牌来拉开差距，不然很容易被模仿。/ h6 m$ q$ f+ q/ f5 S! a& e3 x2 F* R
5 g& _* j- @1 \1 e& w目前行业的老大奥乐齐，自有品牌占比高达90%，而快乐猴首店大概只有四分之一，差距还是蛮大。( c" E; N/ J7 Q8 ]7 i) M
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除了占比之外，业内评价自有品牌还得看四个维度：1 B% V' y/ g4 m6 I7 I' J- p+ C
2 m* i2 c0 {2 ^. m z占比够不够高
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有没有层次感（高、中、低价位覆盖不同人群）
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2 e- l( @) o* n4 q7 P, c性价比是不是硬- H# w! u5 M+ D. t, P; R
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稳定性强不强
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/ e/ s3 x; p3 o i% l. @ N4 T在快乐猴首店里，这四点都还没完全体现出来。早期一些自有品牌商品价格确实有优势，但要等到开出十几家、规模化之后，能不能保持便宜，才是真功夫。; K; _) g$ u8 S/ O( z
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2. 到家业务还没展开5 F) k( Z' E/ H
8 M1 f5 {; q2 H1 Z大家对快乐猴的另一大期待，是美团把自己的即时零售体系嫁接过来，让超市+配送结合出新玩法。5 e" L% k5 X/ e: j. C$ e; _ }
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但从首店来看，还没怎么发力到家业务，主要还是聚焦到店。原因也好理解：硬折扣讲的是“极致便宜”，要做即时配送，还得加上骑手成本，利润空间就更紧张了。* v2 E7 Q) X7 l, o% d6 h7 X( n
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要想把到家做好，必须靠高比例的自有品牌去撑毛利，否则很难覆盖最后一公里的配送费用。奥乐齐线上订单能占到三分之一，就是因为它的自有品牌够硬；而盒马NB一直不太推到家，就是因为性价比和SKU都不足以支撑。* ]+ n" ~8 L& D! P( D8 p1 w
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发表于 2025-9-9 08:00
发表于 2025-9-9 10:52
