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最近,盒马又传来一个大动作——盒马邻里自提要在10月4日全面停运。用户手里的礼品卡和“盒花”还能在其他门店用,但这个业务本身算是彻底结束了。9 J! B4 e& _9 q" F2 n5 }2 k
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其实这已经是盒马今年的第二次“撤退”。就在8月底,最后一家X会员店也关门大吉,盒马从此和Costco、山姆会员店的赛道说再见。
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! S# O8 o6 }' `! s# v" `# g% h3 a要知道,盒马可是当年阿里最看重的新零售“样板间”,如今却接连关业务,不得不说这是一场明显的战略收缩。2 f0 n8 U; b. v. ` A3 B2 s
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01 从风口到收缩:盒马邻里和X会员店的败退7 V( r* o/ I. K. U6 B: ~% n
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盒马邻里自提是2021年上线的,走的是“今天下单、明天到自提点取”的模式。高峰期全国开了1500多个点,看起来气势不小。: Z7 p5 g- P Y G, b. D: T
但问题也很明显:履约成本高、客单价低、订单密度不够。2021年底开始,它就逐步退出一些城市,最后只剩上海在撑场子。如今全面停运,意味着盒马彻底放弃了这条路。+ y6 H3 E4 [# A w, J7 Y
" @3 a$ n9 o6 n& r8 m' Q- pX会员店的故事也差不多。2020年在上海开出首店时,定位很高——要对标Costco和山姆,还一度日均营收200多万,客单价接近1000块。刚开始确实挺猛的。
4 r1 S; l" r3 e4 j# B- L7 i但时间一长,供应链、会员体系、商品力的差距全暴露出来,和老牌巨头比不过。最终还是关停,算是认清了现实。
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8 H+ R9 o. h# a, g' y02 聚焦“鲜生+NB”,盒马要赚钱了" y1 M% h( g& R+ b6 ]
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边缘业务清理掉后,盒马把方向定在了两块:盒马鲜生和盒马NB。
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鲜生就是主力店,继续在一二线扩张,还要往三四线下沉。
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3 \- v! [5 a2 @5 T( X; p; YNB是折扣店业态,主打社区,满足大家对性价比的需求。
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+ W4 v% }& J) R# a8 K6 B很明显,盒马要把资源都集中到跑得通的模式上。毕竟盒马2025财年GMV超过750亿,还首次实现全年盈利,这给了它独立上市的底气。但细看数据,问题依旧不少:
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3 M; q* \( ]; K毛利率在下降,生鲜品类毛利率只有12.7%,比行业平均低。
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单店客流量下滑,从3200人次降到2800人次。7 P5 U6 d2 R% R& d
" Z6 R c4 I p! [履约成本太高,占营收22%,拖累不少门店盈利。
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: Q/ {0 X( o0 G9 H( |: Z换句话说,盈利虽有,但结构上挺脆弱。如果规模扩张时成本控不住,那盈利可能就守不住了。9 b! T! O% h: S4 b5 Q, r1 g
% | l5 D6 \& ^* Q' B7 [; H03 阿里收缩背景下的“自力更生”
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要理解盒马为什么频频收缩,还得看母公司阿里。
) G( r; M/ {) l8 B9 I' V/ V这几年,阿里从“到处撒网”转向“聚焦主业”。卖掉银泰、高鑫零售这些资产,就是要减少包袱,各业务自负盈亏。
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4 D. K0 N. `; T0 a. O4 M盒马也不例外。过去它是“亲儿子”,可以烧钱试错;现在必须学会自力更生,自己造血,自己赚钱。
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更直观的信号是人事变化。2024年底,创始人侯毅退休,CFO出身的严筱磊接任CEO。侯毅是“造梦者”,热衷各种新业态的探索;严筱磊则是“算账派”,她的任务是跑通模式,把盈利稳定下来。
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, ~ p' e. r9 E- Y& l, i从这一点看,盒马的转型其实很清晰:过去是试验田,现在是利润中心。8 Y" Y; v# w; v" w- g
+ w: ]3 C9 N( M: M j04 结语 ^3 M8 m1 \5 j/ v/ e0 V7 N
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回顾盒马这些年的折腾,从鲜生到F2、mini、小站、菜市、邻里……业态多得眼花缭乱,但大多数最后都“无疾而终”。这种不断试错的战略,不仅烧钱,还让消费者对品牌定位很模糊。
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如今,盒马终于决定收缩,把车头掉向“鲜生+NB”。能不能靠这辆“双轮战车”跑出稳定的盈利,还得看接下来几年市场的反馈。: }9 v7 f1 H7 q
1 l, h- J1 p% B) E2 l1 w4 Q但有一点可以确定:盒马的“理想主义时代”结束了,接下来是实实在在的“算账时代”。' Q5 {) b4 s/ b% {2 O
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