|
最近,盒马又传来一个大动作——盒马邻里自提要在10月4日全面停运。用户手里的礼品卡和“盒花”还能在其他门店用,但这个业务本身算是彻底结束了。+ u% F3 m2 T: n" v2 Z0 `* f
6 e* i1 T: }5 B* ^
其实这已经是盒马今年的第二次“撤退”。就在8月底,最后一家X会员店也关门大吉,盒马从此和Costco、山姆会员店的赛道说再见。
( E# E# n o' W# c( t: Q' D9 x6 O c3 w; F- G& g' p) N
要知道,盒马可是当年阿里最看重的新零售“样板间”,如今却接连关业务,不得不说这是一场明显的战略收缩。
3 l8 g4 \( r/ \( O* P1 c$ t7 m+ j# j
01 从风口到收缩:盒马邻里和X会员店的败退2 N$ n" b+ I: v3 R# G% u
# _' R3 I. P! {5 e
盒马邻里自提是2021年上线的,走的是“今天下单、明天到自提点取”的模式。高峰期全国开了1500多个点,看起来气势不小。
0 @# O# T9 l* `8 m但问题也很明显:履约成本高、客单价低、订单密度不够。2021年底开始,它就逐步退出一些城市,最后只剩上海在撑场子。如今全面停运,意味着盒马彻底放弃了这条路。
9 n7 W; g* W& \# \2 X$ i) L R" K, \' E( I* D3 c8 n
X会员店的故事也差不多。2020年在上海开出首店时,定位很高——要对标Costco和山姆,还一度日均营收200多万,客单价接近1000块。刚开始确实挺猛的。
' q3 Y% H6 c* N/ o4 A' f" }但时间一长,供应链、会员体系、商品力的差距全暴露出来,和老牌巨头比不过。最终还是关停,算是认清了现实。! \# }+ f$ [: W9 [) @6 f
; }/ \. X2 J8 ~7 S& n02 聚焦“鲜生+NB”,盒马要赚钱了' b# Y; m* K& D7 I0 Z. x l8 u
/ [- z8 g- V( F% D( t6 J
边缘业务清理掉后,盒马把方向定在了两块:盒马鲜生和盒马NB。
- U" h/ b, Q; v6 z
3 z B. q7 L* Q鲜生就是主力店,继续在一二线扩张,还要往三四线下沉。
1 ~3 T$ d: V+ n
+ m) N& l* t6 m9 C) I2 `NB是折扣店业态,主打社区,满足大家对性价比的需求。8 c6 e6 i7 F, Z
8 c( N. _6 ^- L t* A2 z% b8 A6 U: [
很明显,盒马要把资源都集中到跑得通的模式上。毕竟盒马2025财年GMV超过750亿,还首次实现全年盈利,这给了它独立上市的底气。但细看数据,问题依旧不少:3 @6 M: s0 m& R
# \- Y& Q* v; j3 D) j3 G
毛利率在下降,生鲜品类毛利率只有12.7%,比行业平均低。0 U5 g3 |9 j2 T! I" g! u
0 v6 G+ l$ n9 ^3 I
单店客流量下滑,从3200人次降到2800人次。( w9 o9 ?- ]0 L+ ?" I; {: j8 D6 C
' x! T' g% a7 ^& j履约成本太高,占营收22%,拖累不少门店盈利。0 t) i0 b L/ J6 g; L; B
X6 Q7 ]* L: t3 K9 G7 m% u3 }
换句话说,盈利虽有,但结构上挺脆弱。如果规模扩张时成本控不住,那盈利可能就守不住了。! B3 o0 [/ ~; t
) ?$ }6 ~) O5 k0 q
03 阿里收缩背景下的“自力更生”
* I) N/ X7 V9 x3 g; [/ X% o Z9 C! z5 |, \( F' O" _
要理解盒马为什么频频收缩,还得看母公司阿里。' @8 f8 @* W' {1 q
这几年,阿里从“到处撒网”转向“聚焦主业”。卖掉银泰、高鑫零售这些资产,就是要减少包袱,各业务自负盈亏。
, M j% N( g4 ]4 G$ K% Z
2 X$ s1 S! Z. v# w" X4 `0 P盒马也不例外。过去它是“亲儿子”,可以烧钱试错;现在必须学会自力更生,自己造血,自己赚钱。
: T9 p: {3 t# g! v( y8 `8 v6 X9 v) P
- [: K6 A9 f7 x! K+ C9 d3 V! a7 X更直观的信号是人事变化。2024年底,创始人侯毅退休,CFO出身的严筱磊接任CEO。侯毅是“造梦者”,热衷各种新业态的探索;严筱磊则是“算账派”,她的任务是跑通模式,把盈利稳定下来。
* u% g2 d a( S! m5 e' [, U. f, q' i' `( Y5 L: S
从这一点看,盒马的转型其实很清晰:过去是试验田,现在是利润中心。
4 O% ~" b. j, s! L
2 D5 {) X6 Y0 B2 k9 r8 n [04 结语2 S+ K/ b' {$ p' Z3 ~( l
& O% g4 \2 E2 A# I( x0 V3 C回顾盒马这些年的折腾,从鲜生到F2、mini、小站、菜市、邻里……业态多得眼花缭乱,但大多数最后都“无疾而终”。这种不断试错的战略,不仅烧钱,还让消费者对品牌定位很模糊。6 Y- S, _* x1 w( Z1 Q
) ]( a( [9 Z: H+ m% J如今,盒马终于决定收缩,把车头掉向“鲜生+NB”。能不能靠这辆“双轮战车”跑出稳定的盈利,还得看接下来几年市场的反馈。
' j8 v5 v7 U. i$ y/ m7 O
h" O0 s7 ?$ I) Z3 K+ E2 X但有一点可以确定:盒马的“理想主义时代”结束了,接下来是实实在在的“算账时代”。4 J: `7 w; H! X" x7 T, q7 v
X! {( b- H2 M. K E: [
f8 h( X. M1 C9 g6 B
|
|