海燕飞扬 发表于 2025-9-1 08:28

辽宁风俗禁忌

辽宁风俗禁忌主要涉及饮食、礼仪、节庆等方面,不同地区和民族存在差异:




饮食禁忌
‌全鱼宴‌:鱼头必须正对主宾(沈阳称“敬头鱼”),鱼身需完整无骨,象征“有头有尾,年年有余”。 ‌
‌锅包肉‌:必须使用猪里脊、土豆淀粉和白醋熬汁,拒绝菠萝等水果入菜。 ‌

‌酸菜白肉血肠‌:血肠需蜂窝状蜂窝眼,酸菜需大缸发酵。 ‌
‌辽西地区‌:忌驴肉(蒙古族聚居区),忌冷冻海参(大连/营口)。 ‌

礼仪禁忌
‌福字‌:大门福字必须正贴,不可倒置。 ‌
‌婚宴鱼头‌:鱼头需对向主宾,动筷顺序按年龄或身份排序。 ‌
‌高跷秧歌‌:正月十五前禁止动扫帚、倒垃圾,避免破财。 ‌

节庆禁忌
‌春节‌:禁止倒贴福字、初一不倒垃圾、不泼废水。 ‌
‌婚俗‌:互换庚帖需八字合婚,退婚需退还“状元考中帖”。 ‌

不同地区(如辽西、大连)的禁忌存在差异,建议提前确认宾客籍贯或民族。

独孤影 发表于 2025-9-1 11:21

看来东北那边办宴席讲究挺多的,鱼头对主宾、锅包肉不加菠萝,这些都是传下来的规矩,遵守了也算给长辈和宾客面子。

不是永远 发表于 2025-9-1 12:55

先更清楚人家的禁忌这是尊重再谈事情会顺利的很多

十里变百里 发表于 2025-9-1 16:58

东北的习俗都是差不多的,这个好像是没有什么区别的了。

云水谣 发表于 2025-9-2 07:20

每个地方都有各自的禁忌风俗,还是要多了解一下的

鸟鸡鸡 发表于 2025-9-2 09:48

各种风俗那是需要去注意下了啊,多把握好了啊。

鸟鸡鸡 发表于 2025-9-2 09:48

云水谣 发表于 2025-9-2 07:20
每个地方都有各自的禁忌风俗,还是要多了解一下的

去到不一样的地方,是需要注意下风俗禁忌的了。
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